Stones Bitter

O mestre cervejeiro Edward "Ted" Collins criou a Stones Bitter na Cannon Brewery em 1948. A cerveja foi desenvolvida para os trabalhadores siderúrgicos do Lower Don Valley [en], em Sheffield. Formulada em um momento em que as classes trabalhadoras começavam a preferir bitters em vez do estilo dark mild, sua cor palha era incomum para a época, o que contribuiu para seu sucesso imediato. Na década de 1960, sua reputação local era "colossal", respondendo por 80% das vendas da William Stones. A Stones tinha uma base de fãs tão forte que foi descrita como "mais uma religião do que uma cerveja". A partir de 1979, a Stones em barril começou a ser promovida nacionalmente, sendo introduzida no sul da Inglaterra. A cerveja substituiu a impopular Brew Ten, que visava substituir as ales regionais da Bass. Inicialmente, a cerveja era produzida na Cannon Brewery e transportada para a Hope & Anchor, também em Sheffield, para pasteurização e envase em barris, mas a demanda crescente levou a produção a outras cervejarias da Bass. No início dos anos 1980, a Stones foi produzida na cervejaria da Bass em Runcorn [en], mas a produção cessou após reclamações de dores de cabeça devido à cerveja mal fabricada. A cerveja de Runcorn era produzida a uma temperatura mais alta, aumentando a quantidade de óleos de fusel, que causam ressaca.

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As receitas para a Stones condicionada em cervejaria e em barril diferem: A Stones condicionada em cervejaria é produzida com uma mistura de lúpulos da América (Columbus e Zeus [en]) e da Europa (Magnum e Admiral [en]). A variedade de cevada utilizada é a Pearl. A cerveja é vendida em barris e latas de 440 ml, sendo descrita como tendo "um aroma de lúpulo com notas de toranja-cítrico, que se destaca em um fundo caracteristicamente sulfuroso com um toque frutado. O equilíbrio incomum de sais garante que o amargor não seja seco". A Stones condicionada em barril usa lúpulos Challenger e é seca com Goldings ingleses. É descrita como tendo um aroma de lúpulo, enxofre e toranja, com um sabor salgado, agradável e cítrico.

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Uma grande campanha televisiva foi exibida nacionalmente de 1983 a 1991, com o slogan (criado pelo dramaturgo Peter Whelan [en]): "(Onde quer que você vá) não há sabor como o da Stones". A série inicialmente estrelava Bernard Hill e Tony Barton, com Hill sendo substituído por Michael Angelis a partir de 1984. Os comerciais seguiam os personagens Jeff e Dave em situações cômicas em locais internacionais. Em 1987, tornou-se a campanha de bitter mais longa da história do Reino Unido. A partir de 1993, a Stones foi anunciada apenas no norte da Inglaterra. A campanha "Sheffield Gold" de 1994-96 foi ambientada em uma fundição de aço, em homenagem à herança da cidade, embora filmada na República Tcheca, pois as fundições de Sheffield eram consideradas limpas e automatizadas demais para o efeito industrial desejado. Um porta-voz da Bass explicou: "Queríamos faíscas e óculos de proteção". Essa foi a última grande campanha de marketing da Stones, e, em 2012, o único suporte de marketing eram os copos e itens de bar fornecidos aos pontos de venda regulares.