Cão-de-santo-humberto
Cão-de-santo-humberto ou Bloodhound, é uma raça de cães do tipo sabujo com origem na Bélgica e desenvolvida na Inglaterra, e utilizados historicamente para caça de animais e rastreamento de pessoas. Considerados descendentes dos cães de caça da cidade de Saint-Hubert na Bélgica, são conhecidos pelo seu faro potente e habilidade de rastrear. Seu ancestral foi descrito pela primeira vez no livro Livre de Chasse de Gaston Fébus, escrito entre 1387 e 1389.
A origem da raça é ainda fruto de debate: uns pesquisadores concordam que sua criação deu-se após o cruzamento de sabujos com os cães tipo mastins de pelagem fulva e preta; enquanto outros propõem uma origem continental, na qual, através de cruzamentos seletivos realizados na cidade de Saint-Hubert na Bélgica geraram o ancestral do que hoje é conhecido como bloodhound, que tornou-se preferido dos caçadores ingleses e por consequência popularizado na Inglaterra recebendo o nome inglês em referência ao seu sangue nobre. A lenda diz que os cães que hoje chamamos de bloodhound são descendentes dos cães criados pelo próprio Santo Humberto que viveu na Bélgica, o qual é considerado santo padroeiro dos caçadores éticos, arqueiros e cães de caça, e o qual também tornou-se dedicado a fé cristã durante uma caçada acompanhado de um de seus cães quando avistou um cervo que ostentava um crucifixo de luz entre os chifres. Após a morte de Santo Humberto em 727, os monges do convento da cidade que recebeu seu nome teriam conservado a linhagem de seus cães de caça. Mas que posteriormente esses cães teriam perdido popularidade para novas raças de sabujos mais ágeis.
Seu temperamento é descrito como dócil, gentil e tímido, tolerante com outros cães e animais, e persistente no rastreamento de odores. É um animal que não aprecia latir em demasia e é tido ainda como animal muito limpo. Cão sabujo de porte grande que pode atingir os 69 cm de altura na cernelha e pesar 50 kg. Possuem pelagem curta e grandes orelhas pendulas.
Entre os cães mais famosos desta raça estão o Pateta e o Pluto, o companheiro de Mickey Mouse, personagens da Disney, além de ser a raça dos personagem Caco, do filme A Dama e o Vagabundo, e Napoleão, de Aristogatas, ambos também da Disney.


