Pesquisa · Mapa mental
Alho-das-vinhas
Alho-das-vinhas é uma planta perene do género Allium, nativa da Europa, norte de África e Ásia ocidental.
O alho-das-vinhas pode ser utilizado como substituto do alho comum. Transmite um sabor semelhante ao do alho ao leite e à carne do gado se este a consumir. É, por vezes, considerada uma erva-daninha, já que também altera o sabor dos cereais durante as colheitas, por influência dos bolbilhos aéreos. A espécie foi introduzida na Austrália e na América do Norte, onde se tornou uma espécie invasora.
