São Mateus (Espírito Santo)
São Mateus é um município brasileiro no litoral norte do estado do Espírito Santo, Região Sudeste do país. Localiza-se a nordeste da capital estadual, distando desta cerca de 220 km. Ocupa uma área de aproximadamente 2 350 km², sendo que 32 km² estão em área urbana, e sua população foi estimada em 134 423 habitantes em 2025, sendo então o oitavo mais populoso do estado.
Do início da colonização, em 1544, até meados do século XVI, a pequena povoação que se formou às margens do rio São Mateus era apenas conhecida como Povoação do Cricaré. O nome São Mateus é em homenagem ao evangelista Mateus, pois o padre José de Anchieta, em 1566, ano de uma de suas peregrinações pela então Capitania do Espírito Santo, ao visitar a pequena povoação, celebrou uma missa no dia 21 de setembro, dia de São Mateus. Como era costume na época batizar locais e acidentes geográficos com o nome do santo do dia, Anchieta rebatizou a Povoação do Cricaré para São Mateus.
Período pré-cabralino
Antes do início da colonização portuguesa a região de São Mateus era habitada por índios aimorés, também conhecidos como Botocudos. Urnas funerárias encontradas na região de Barra Nova, na década de 1960, além de peças de cerâmica encontradas em uma escavação ao lado do Hospital Roberto Silvares, em 1998, são atribuídas à etnia tupi, da qual os aimorés não fazem parte, e são datados como sendo do período que vai do século X até o século XVI. Há relatos em manuscritos, que datam do início da colonização, que havia nessa região a incidência de índios antropófagos. Estes índios não sabiam nadar, como os demais índios Tupis, mas remavam com habilidade e manuseavam argila com destreza.
Chegada dos primeiros colonizadores
Não há data precisa da chegada dos primeiros colonos, nem a indicação dos seus nomes, mas, pela tradição oral, os primeiros colonizadores portugueses chegaram a São Mateus por volta de 1544. Há notícias de que, sobressaltados com as frequentes investidas dos índios, os colonos de Vasco Fernandes Coutinho dividiram-se em grupos abandonando a capitania, fugindo para as capitanias mais próximas, ou dirigindo-se ao interior. Alguns desses colonos poderiam ter rumado para o norte, em direção ao rio São Mateus. A falta de informação sobre os primeiros anos da colonização faz com que muitos historiadores levantem hipóteses, nem sempre prováveis. Uma delas é que o povoamento de São Mateus poderia ter se iniciado com a chegada de náufragos. Na história do padre José de Anchieta lê-se que, ao passar pelo rio São Mateus, em 1596, celebrou missa para alguns náufragos. Carece, no entanto, de documentação para tornar-se fato histórico.
Comércio negreiro
A entrada de africanos escravizados no município se dava através do Porto, tendo início no período colonial e estendendo-se e se intensificando durante o século XIX, principalmente após a proibição do tráfico transatlântico em 1850 até a abolição da escravatura, tendo no auge, 16 empresas situadas no porto, atuando exclusivamente neste ramo. A chegada de navios negreiros ao Porto era festivamente aguardada pela população, principalmente pelos compradores, na expectativa de escolherem as melhores peças. Ainda a bordo, os africanos escravizados eram preparados, ou seja, homens e mulheres azeitados, os ferimentos e tumores cobertos com ferrugem e pólvora. Em caso de infecção intestinal, o ânus era preenchido com estopa. Devidamente desembarcados, os negros acorrentados em fila indiana eram tangidos até o mercado. Ali eram examinados pela sua compleição física e até origem tribal. Dava-se preferência na compra de negros da canela fina, do calcanhar para trás e da nádega pequena, sendo consideramos os melhores para o serviço na roça.
Imigração italiana
O estado do Espírito Santo foi o primeiro a receber uma grande leva de imigrantes italianos, por volta do ano de 1874. Estes colonos tinham por motivação as grandes mudanças políticas enfrentadas pela Europa no princípio do século XIX. Estas mudanças geraram conflitos internos na Itália, com consequências drásticas para o povo, em especial, os que habitavam as regiões limítrofes do norte deste pais. Concomitantemente a isto, havia o fato da recente abolição da escravatura no ano de 1888, o que culminou na escassez de mão de obra especializada para o trabalho nas lavouras de café. Em São Mateus, a primeira leva de italianos desembarcou no Porto no ano de 1887, a pedidos do Barão dos Aymorés que, precavendo-se da eminente abolição da escravatura, solicita então ao consulado do Reino de Itália no Brasil, imigrantes para trabalharem em sua fazenda, às margens da Cachoeira do Cravo, no rio São Mateus.
Elevação do povoado a vila
Com a descoberta de ouro em Minas Gerais, a partir da segunda metade do século XVII, o governo português, percebendo a possível ameaça de perda de controle das mesmas, resolveu tomar providências para evitar a subida de aventureiros em busca de ouro. Em 1764, o então ouvidor da Capitania de Porto Seguro, Thomé Couceiro de Abreu, seguindo recomendações da Coroa Portuguesa, apos vários levantamentos, ultrapassou os limites territoriais de sua capitania e tomou as medidas necessárias para a elevação da povoação à categoria de vila, entendendo que tal ação seria necessária para que fosse evitada a invasão por intrusos através do rio São Mateus, das minas de ouro recém descobertas. O nome escolhido, Villa Nova do Rio de Sam Matheus, foi o mesmo dado por Anchieta. Esse fato se deu no dia 27 de setembro de 1764.
Criação do município
Em 3 de abril de 1848, através de decreto do presidente da então Província do Espírito Santo, Dr. Luiz Pedreira de Couto Ferraz, a Vila Nova do Rio São Mateus foi elevada a cidade, com o mesmo nome que foi dado pelos primeiros colonizadores: São Mateus. O povo mateense tomou conhecimento desta notícia depois do dia 13 de abril de 1848, quando foi encaminhada correspondência à câmara municipal comunicando o fato. Para comemorar o importante acontecimento uma grande festa foi realizada nos dias 21, 22 e 23 do mesmo mês e ano. Ao ser elevado à categoria de município, o território de São Mateus totalizava uma área de 13.588 km², o que correspondia a 29,8% do território capixaba. A criação da comarca aconteceu em 23 de março de 1853.
A área do município, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, é de 2 346,049 quilômetros quadrados, constituindo-se no segundo maior município (em área) do Espírito Santo. Destes, 32,22 km² constituem a zona rural. Situa-se a 64 km da divisa com o estado da Bahia, estando na latitude de 18º43’15” Sul e longitude de 39°51’46” Oeste. Seus municípios limítrofes são Conceição da Barra ao norte, Pinheiros e Boa Esperança a noroeste, Nova Venécia ao oeste, São Gabriel da Palha e Vila Valério a sudoeste, Jaguaré e Linhares ao sul, estando o oceano Atlântico a leste.
Relevo
O relevo mateense é, predominante, plano, estando a sede do município a 37,7 metros no nível do mar. A parte central do município, é constituída de chapadões terciários com leve declividade para o litoral, possuindo altura entre 30 e 100 metros. Na parte oeste, são encontradas formações graníticas com até 350 metros de altitude e o litoral constitui-se num relevo plano, com regiões alagadiças e dunas, não ultrapassando 4 metros de altitude. Sendo assim, pode-se encontrar no município três tipos distintos de solos, sendo estes:
Hidrografia
Dentro do município são encontradas três bacias hidrográficas. A bacia do rio Doce abrange uma pequena área do município, podendo ser observada na região do vale da Suruaca. A bacia do rio Itaúnas abrange uma pequena área do distrito de Itauninhas, sendo a bacia do rio São Mateus a mais abrangente entre as três, drenando mais de 90% da área mateense. A bacia do rio São Mateus, também conhecido no município por rio Cricaré, possui aproximadamente 103 351 km². Banha dez municípios nos estados de Minas Gerais e do Espírito Santo, desaguando no oceano Atlântico, no município de Conceição da Barra. Tem como principais afluentes os rios Cotaxé, também conhecido como Braço Norte do Rio São Mateus, Preto, Mingal da Vovó, Panela Velha e Pirapococa. Além disso, este rio possui a característica quase única de possuir um defluente: o rio Mariricu.
Clima
O clima mateense é caracterizado, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, como tropical quente superúmido (tipo Af segundo Köppen), tendo temperatura média compensada anual em torno dos 24 °C, com verões chuvosos com temperaturas elevadas e invernos mais amenos. O índice pluviométrico anual é de aproximadamente 1 350 milímetros (mm), sendo novembro e dezembro os meses de maior precipitação. A umidade do ar é relativamente elevada, com tempo de insolação de 2 140 horas/ano. Segundo dados do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), desde 1971 a menor temperatura registrada em São Mateus foi de 8 °C em 12 de agosto de 1997, e a maior atingiu 38,7 °C em 25 de fevereiro de 2006. O maior acumulado de precipitação em 24 horas atingiu 175,3 mm em 22 de novembro de 2008. O mês de maior precipitação foi novembro de 2000, com 573,1 mm, seguido por novembro de 2008 (526,8 mm) e novembro de 2001 (504,8 mm).
Ecologia e meio ambiente
Em São Mateus, na região costeira, predominava a restinga. Toda a área de restinga ainda presente no município é considerada Reserva da Biosfera da Mata Atlântica, além de toda a faixa litorânea mateense ser parte integral da área de amortecimento do Parque Nacional Marinho dos Abrolhos. Nos tabuleiros e vales dos rios, a cobertura era de Mata Atlântica, com abundância de madeiras de lei. Quase toda a área de Mata Atlântica deu lugar a monocultura de reflorestamento (eucalipto), à pecuária e às diversas culturas presentes no município, como o café, o coco e a pimenta-do-reino. No entanto ainda são encontradas algumas diversidades em ilhas não devastadas, com algumas espécies de bromélias e orquídeas, além da palmeira-indaiá, ipê-amarelo, embaúbas, quaresmeiras, samambaias, entre outras.
Em 2010, a população do município foi contada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 109 028 habitantes. Segundo o censo daquele ano, 53 930 habitantes eram homens e 55 098 habitantes eram mulheres. Ainda segundo o mesmo censo, 84 541 habitantes viviam na zona urbana e 24 487 na zona rural. Na primeira década do século XXI, o número de habitantes em São Mateus cresceu 20,56%, sendo, nesse período, um dos municípios com maior crescimento populacional do Espírito Santo. Já segundo estatísticas divulgadas em 2014, a população municipal era de 122 668 habitantes, sendo o sétimo mais populoso do estado. Da população total em 2010, 28 124 habitantes (25,80%) tinham menos de 15 anos de idade, 74 752 habitantes (68,56%) tinham de 15 a 64 anos e 6 152 pessoas (5,64%) possuíam mais de 65 anos, sendo que a esperança de vida ao nascer era de 75,6 anos e a taxa de fecundidade total por mulher era de 2,0.
Etnias e emigração
São Mateus é uma cidade multirracial, originalmente povoado por índios, portugueses, africanos e, a partir do fim do século XIX, por italianos. Segundo o censo de 2010 do IBGE, em pesquisa de autodeclaração, a população era composta por 62 464 pardos (57,29%), 30 717 brancos (28,17%), 14 842 pretos (13,61%), 905 amarelos (0,83%) e 101 indígenas (0,09%). No mesmo ano, 108 897 habitantes eram brasileiros (99,88%), sendo 108 835 natos (99,82%) e 62 naturalizados brasileiros (0,06%), e 131 eram estrangeiros (0,12%). Em relação à região de nascimento, 96 784 eram nascidos no Região Sudeste (88,77%), 10 324 no Nordeste (9,47%), 658 no Norte (0,60%), 378 no Sul (0,35%) e 298 no Centro-Oeste (0,27%). 85 647 habitantes eram naturais do estado do Espírito Santo (78,56%), sendo 59,017 naturais do município (54,13%). Entre os 23 381 naturais de outras unidades da federação (27,30%), Minas Gerais era o estado com maior presença, com 7,784 habitantes residentes (7,14%), seguido por São Paulo com 2 208 habitantes residentes (2,02%), e pelo Rio de Janeiro, com 1 144 habitantes (1,05%). Estudos mostram que a desigualdade econômica atinge a população negra e, dentre desse extrato as mulheres, com menores índices de escolaridade e os mais baixos salários. Segundo o IBGE passou-se de 10.680 (Censo IBGE, de 1970) para 77.112 pessoas (76,31% de 101.051) (IBGE para 2006).
Religião
De acordo com dados do censo de 2010 realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a população de São Mateus é composta majoritariamente por 59 867 católicos (57,41%), 36 227 protestantes (33,23%), 9 468 pessoas sem religião (8,68%) e 1 297 testemunhas de Jeová (1,19%). Há também 637 espíritas (0,58%), 51 seguidores de novas religiões orientais (0,05%), 50 candomblecistas (0,05%), 42 umbandistas (0,04%), 20 esotéricos (0,02%) e 12 budistas (0,01%). Além disso, 148 tinham religião não determinada ou com múltiplo pertencimento (0,14%) e 278 não souberam responder. A história do município registra inúmeras outras formas de religiosidade tais como as “Mesas de Santo”, “Cabula” ou “pemba”, regidos por Santa Bárbara, Santa Maria, Cosme e Damião e São Cipriano.
Segundo a Lei orgânica municipal, aprovada em 5 de abril de 1990, a administração municipal se dá pelos poderes executivo e legislativo. O primeiro representante do poder executivo foi João dos Santos Neves, então Presidente do Governo Municipal, cabendo ressaltar que anteriormente a administração era feita de forma integral pela Câmara de Vereadores. Amadeu Boroto, do Partido Socialista Brasileiro (PSB), é o prefeito eleito nas eleições municipais em 2012, ao conquistar um total de 38 742 votos (69,27% dos eleitores), tendo Keydson Quaresma Gomes como vice-prefeito. O poder legislativo, por sua vez, é constituído pela câmara municipal, composta por onze vereadores eleitos para mandatos de quatro anos (em observância ao disposto no artigo 29 da Constituição) e em janeiro de 2015 estava composta por quatro cadeiras do Partido Socialista Brasileiro (PSB); duas cadeiras do Partido da Mobilização Nacional (PMN); uma cadeira do Partido Social Democrático (PSD); uma cadeira do Partido Comunista do Brasil (PC do B); uma cadeira do Partido Humanista da Solidariedade (PHS); uma cadeira do Partido dos Trabalhadores (PT) e uma do Partido Democrático Trabalhista (PDT). Cabe à casa elaborar e votar leis fundamentais à administração e ao executivo, especialmente o orçamento participativo (Lei de Diretrizes Orçamentárias).
O município de São Mateus é subdividido em cinco distritos, sendo eles: Barra Nova, Itauninhas, Nestor Gomes, Nova Verona e a Sede. Segundo o censo demográfico de 2010, a Sede contava com 77 090 habitantes, seguido de Barra Nova com 16 342, Nestor Gomes com 10 823, Itauninhas com 3 343 e Nova Verona com 1 430.. A cidade possuía em 2015, 56 bairros divididos em 6 zonas, 15 bairros na zona leste; 15 na Zona Oeste; 9 na Zona Central; 8 na Zona Sul; 7 na Baixada do Cricaré e 2 na Zona Norte. Dentre os bairros mateenses, Guriri destaca-se como o mais populoso, contando em 2010 com 12 470 habitantes.
O Produto Interno Bruto (PIB) de São Mateus em 2012 era de aproximadamente um bilhão e quatrocentos mil reais, representando 49,8% do PIB total de sua microrregião, caracterizando-se assim como o maior desta e o décimo primeiro do estado. Do valor total do PIB mateense no referido ano, R$ 278.692.000 advieram do setor primário, R$ 245.387.000 do setor secundário, R$ 854.086.000 do setor terciário e R$ 96.320.000 foram arrecadados com impostos sobre produtos líquidos de subsídios a preços correntes. O PIB per capita era de R$ 13.184,81. Em 2010, 71,3% da população maior de 18 anos era economicamente ativa, enquanto que a taxa de desocupação era de 8,7%. O setor primário gerou, em São Mateus, aproximadamente 280 milhões de reais de 2012, caracterizando-se como o segundo setor em contribuição para o Produto Interno Bruto. Em 2010, das pessoas ocupadas na faixa etária de 18 anos ou mais do município, 22,75% trabalhavam no setor agropecuário e 2,82% na indústria extrativa. Dentre as atividades primárias mateenses, possuem relativo destaque as extrações de petróleo e gás natural, a silvicultura e a plantação de coco verde. No entanto, também merecem destaque as culturas de macadâmia, café, pimenta do reino e, em menor escala, a fruticultura e a pecuária.
Saúde
Em 2009, o município possuía 63 estabelecimentos de saúde entre hospitais, pronto-socorros, postos de saúde e serviços odontológicos, sendo 32 deles públicos e 31 privados. Neles a cidade possuía 165 leitos para internação, sendo que 123 estão nos públicos e os 42 restantes estão nos privados, sendo que estes últimos atendiam ao Sistema Único de Saúde (SUS). Em 2012, 68,8% dos partos realizados no município eram cesarianas e 1% das crianças nasceram sem realizar exames pré-natais. Ouve 1 óbito materno em 1748 nascimentos, o que representa uma taxa de 57,2 óbitos para cada 100 mil nascimentos e 20,5% das crianças nasceram de mães adolescentes, isto é, mães com menos de 20 anos. Em 2013, 96,1% das crianças com até 1 ano estava com a carteira de vacinação em dia.
Educação
O Índice de Desenvolvimento da Educação Básica médio entre as escolas públicas de São Mateus era, no ano de 2013, de 5,4 nos anos iniciais e 4,3 nos anos finais . O municípios estava na posição 2 171 entre os 5 565 municípios do Brasil, quando avaliados os alunos dos anos iniciais e na posição 2 054 quando avaliado o IDEB dos anos finais. Além disso, dentre os 78 municípios capixabas, São Mateus encontrava-se na posição 36 nos anos iniciais e na posição 30 nos anos finais. Além disso, o valor do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) da educação era, em 2010, de 0,655, enquanto o do Brasil é 0,849. Em 1991, o índice era de 0,251. O município contava, em 2012, com aproximadamente 26 582 matrículas nas redes públicas e particulares. Segundo o IBGE, naquele mesmo ano, das 81 instituições de pré-escola, 71 pertenciam à rede pública municipal e 10 eram particulares. Dentre as 90 escolas do ensino fundamental, 69 pertenciam à rede pública municipal, 11 a rede pública estadual e 10 eram particulares. Dentre as 13 instituições de ensino médio, 6 pertenciam à rede pública estadual, 1 a rede pública federal e 6 eram particulares. Também havia 282 docentes na pré-escola, 1 060 no ensino fundamental e 306 no ensino médio.
Segurança pública e criminalidade
Como na maioria dos municípios médios e grandes brasileiros, a criminalidade ainda é presente em São Mateus. Em 2012, o índice de homicídios para cada 100 mil habitantes era de 68,9, sendo o sexto município mais violento dentro do Espírito Santo e o 93° do Brasil. Levando-se em consideração os cidadãos que declaram-se negros ou brancos, a taxa de homicídio por etnia foi de 93,3 homicídios para cada 100 mil pessoas que declaravam-se negras e 9,5 para as que declaravam-se brancas. O índice de suicídios para cada 100 mil habitantes foi de 3,6, sendo o 21° a nível estadual e o 1008° a nível nacional. Já em relação à taxa de óbitos por acidentes de transito, o índice foi de 63,5 para cada 100 mil habitantes, sendo o segundo município em número de mortes no trânsito dentro do estado e o 54° a nível nacional.
Habitação, serviços e comunicações
No ano de 2010, segundo o IBGE, a cidade tinha 32 729 domicílios particulares permanentes, sendo 25 714 na área urbana e 7 015 na zona rural. Do total de domicílios, 28 851 eram construídos em alvenaria revestida, 3 456 de alvenaria não revestida, 167 de madeira reaproveitada, 97 de madeira aparelhada, 66 de estuqu revestido, 26 de estuque não revestido, 11 de palha e 52 de outros materiais. Ainda segundo o IBGE, em 2010, dos 32 729 domicílios mateenses, 30 891 eram casas, 1 779 eram apartamentos, 73 eram cômodos ou cortiços e 50 eram casas de vilas ou em condomínios. Quanto à condição de ocupação dos imóveis, 23 647 domicílios eram próprios, 5 858 eram alugados, 3 236 eram cedidos e 52 encontravam-se em outras condições. Com relação ao fornecimento de água, 26 154 domicílios possuíam abastecimento de água proveniente de rede geral, 6 103 de poço, nascente ou cisterna, 223 de caminhão pipa, 165 de água da chuva armazenada em cisterna, 24 de rios, lagos, córregos e igarapés, 124 de outras formas. Quanto aos destino do lixo, 27 299 domicílios tinham o lixo coletado, 5 142 queimavam seu lixo, 221 jogavam em terreno baldio, 87 enterravam, dois jogavam em rio ou mar e 42 davam outros destinos. Por fim, 32 664 domicílios possuíam energia elétrica, sendo que 129 não possuíam.
Transportes
O município conta com o Aeroporto Tancredo de Almeida Neves. Este aeródromo recebeu, durante a década de 50, voos regulares da extinta NAB, sendo que, atualmente, não conta com linhas comerciais, estando apto a receber helicópteros e aeronaves com até 50 passageiros. Há a previsão da ampliação de sua pista, que atualmente conta com 1 350 m e passaria a ter 1 650 m, além da troca de toda a iluminação noturna, que atualmente só é acionada quando solicitado. São Mateus tem uma boa malha rodoviária que a liga a várias cidades do interior do estado e às principais metrópoles da Região Sudeste do Brasil. A primeira estrada de rodagem foi aberta no município entre os anos de 1937 e 1938 e ligava São Mateus à então Vila de Linhares. Segundo o Departamento de Estradas de Rodagem do Estado do Espírito Santo (DER-ES), o município é cortado por 3 rodovias federais, sendo elas a BR-101, que corta toda a região litorânea do Brasil, sendo uma rodovia privatizada dentro do Espírito Santo; a BR-381, que tem início no município e o liga aos estados de Minas Gerais e São Paulo; e a BR-342, que liga o Espírito Santo à Bahia. Também conta com dez rodovias estaduais, sendo que 6 são pavimentadas, uma atravessa processo de pavimentação, uma está sendo duplicada e as demais são em leito natural.
Teatro, música e eventos
São Mateus foi a primeira cidade do Espírito Santo a possuir um teatro. Há registros no município de vários grupos de teatro ao longo de sua história, dentre estes podem ser citados o Grupo Mateense de Teatro Amador (GRUMATA), o Grupo Improvisando Arte Teatral (IMPROART), o Grupo de Teatro Popular, a Academia Elenco de Teatro, o Grupo Épico de Teatro, a Companhia Teatral Gêneses do Interlúdio e o Grupo de Teatro Ascensão, que realiza a encenação da Paixão de Cristo no Bairro Ponte desde 1987. A cidade possui uma orquestra, que também atua como banda de fanfarra, denominada Lira Mateense. Fundada em 21 de setembro de 1909, caracteriza-se, ao lado da Orquestra Sinfônica do Estado do Espírito Santo, como os dois principais grupos do estado. Atua também na educação musical de jovens e adultos de forma gratuita tendo, atualmente, Datan Coelho como maestro. Além disso, várias outras bandas de música popular alcançaram notoriedade estadual e até nacional, podendo citar as extintas Bandoasis e Banda Black-Out, o extinto grupo Pinzindim e o grupo de forró Trio Chapahalls.
Pontos turísticos
São Mateus situa-se entre as cidades mais antigas do país e é possuidora de um dos mais expressivos conjuntos arquitetônicos coloniais do estado, o casario do Porto, tombado pelo Conselho Estadual de Cultura em 1976. Na cidade alta, encontram-se os bens patrimoniais mais antigos do município, construídos entre os séculos XVIII e XIX. Além disso, são encontrados no município praias, rios, cachoeiras, dunas e manguezais. Dentre os atrativos mateenses, pode-se citar:
Culinária
A proximidade de São Mateus com outros estados e a origem dos colonizadores do município contribuíram para a existência de uma culinária bem diversificada, onde se nota grande influência baiana, com predominância de pratos bastante condimentados, tendo destaque o vatapá, o acarajé, o mungunzá, o caruru, o quibebe, a moqueca, além de mariscos da região. Quanto a moqueca, pode-se salientar que, em São Mateus, encontra-se tanto a moqueca baiana, preparada com azeite de dendê, leite de coco e pimenta, como a tradicional moqueca capixaba, que dispensa o emprego desses ingredientes, podendo ser acompanhada ou não com molho de camarão. Uma das iguarias de maior tradição no município é a moqueca de judeu, um peixe pequeno de água doce. Essa moqueca não é comercializada em restaurantes, sendo privilégio das famílias tradicionais da cidade. Além disso, peixes de água doce e de mar como robalo, pescadinha, cascudo, piau, cangoá e traíra, dentre outros, são consumidos no município. Também há grande apreciação por mariscos e crustáceos como caranguejo, siri e sururu.
Esportes
São Mateus possui atualmente a Associação Atlética São Mateus como único clube de futebol profissional em atividade, tendo em outrora, abrigado as atividades do extinto Matheense Football Club. A Associação Atlética São Mateus foi fundada em 13 de dezembro de 1963 e dentre outras campanhas de destaque participou do Campeonato Brasileiro de Futebol de 2011 - Série D e da 1ª Divisão do Campeonato Capixaba, sendo campeão em 2009 e 2011. Seu estádio é o Estádio Manoel Moreira Sobrinho, mais conhecido como Estádio Sernamby, que tem capacidade para 7 500 pessoas. O Matheense Football Club tem sua data de fundação incerta, porém anterior a 1922. Seu melhor desempenho em campeonatos estaduais foi o Vice-Campeonato Capixaba da Série B em 1994. Seu estádio era o "Othovarino Duarte dos Santos", mais conhecido como "Campo do Matheense", com capacidade para cerca de 1.000 pessoas, no bairro Sernamby.
Feriados
Em São Mateus há quatro feriados municipais e oito feriados nacionais, além dos pontos facultativos. Segundo a prefeitura, os feriados municipais são: a Sexta-Feira Santa; o dia de Corpus Christi; o aniversário da cidade e dia de São Mateus Evangelista em 21 de setembro; e o dia de São Benedito em 27 de dezembro. De acordo com a lei federal nº 9.093, aprovada em 12 de setembro de 1995, os municípios podem ter no máximo quatro feriados municipais com âmbito religioso, já incluída a Sexta-Feira Santa.
