Companhia Zaffari
O Grupo Zaffari, popularmente conhecido como Companhia Zaffari, é uma proeminente empresa brasileira do setor de autosserviços. Sua atuação abrange uma extensa rede de supermercados e hipermercados nos estados do Rio Grande do Sul e São Paulo, além de ser proprietária de diversos shopping centers localizados em importantes cidades como Porto Alegre, Caxias do Sul, Novo Hamburgo, São Leopoldo e São Paulo.
Pontos-chave
- O Grupo Zaffari é uma empresa brasileira de autosserviços com supermercados, hipermercados e shoppings no RS e SP.
- Fundada em 1935 por Francisco José Zaffari e Santina de Carli Zaffari, começou como um armazém de secos e molhados.
- A empresa expandiu-se de um pequeno armazém no interior do RS para uma rede com presença na capital gaúcha e em São Paulo.
- O Grupo Zaffari criou a divisão Airaz em 2018 para otimizar a administração de seus shopping centers, incluindo as bandeiras Bourbon Shopping, Moinhos Shopping e Porto Alegre CenterLar.
- Em 2024, a empresa enfrentou denúncias de funcionários sobre escala de trabalho e investigações do MP sobre desmatamento em obras.
A história da Companhia Zaffari teve início em 7 de setembro de 1935, quando Francisco José Zaffari, descendente de imigrantes italianos, e sua esposa Santina de Carli Zaffari, estabeleceram uma pequena casa de comércio. Tratava-se de um armazém de secos e molhados, operando na parte frontal da residência do casal, na Vila Sete de Setembro, interior do município gaúcho de Erechim. Em 1947, a família mudou-se para Erval Grande, onde inaugurou uma casa comercial maior, com uma variedade expandida de produtos. A família Zaffari conduziu a empresa com foco na qualidade do atendimento. Na década de 1950, foram abertas as primeiras unidades em localidades vizinhas a Erval Grande, e a família também começou a atuar na distribuição de combustíveis. Em 1960, a família transferiu-se para Porto Alegre, inaugurando seu primeiro estabelecimento comercial na capital gaúcha, um atacado. Em 1965, a empresa ergueu seu primeiro supermercado na Avenida Protásio Alves, marcando a primeira loja varejista de autosserviço em um bairro nobre de Porto Alegre. Dois anos depois, o segundo supermercado da rede foi inaugurado, iniciando uma fase de expansão.
A Companhia Zaffari diversificou suas operações ao longo dos anos, expandindo-se para o setor de shopping centers e desenvolvendo estratégias de fidelização de clientes. Para otimizar a gestão de seus empreendimentos, criou uma divisão específica para a administração de shoppings.
Bourbon Shopping: Expansão em Shoppings
Em 1991, o Grupo Zaffari fundou o primeiro empreendimento com a marca Bourbon Shopping. Localizado entre duas importantes avenidas comerciais da Zona Norte de Porto Alegre, o Bourbon Shopping Assis Brasil seguiu o modelo da rede de ter um hipermercado do grupo como loja âncora. Em 1999, o Grupo Zaffari inaugurou seu primeiro shopping no interior do estado, o Bourbon Shopping Passo Fundo, situado na principal avenida da cidade. Este shopping também segue as características da rede, oferecendo um espaço amplo e moderno com praça de alimentação, salas de cinema e um hipermercado do grupo como âncora, sendo considerado o maior hipermercado do interior do estado.
Airaz Administradora: Gestão de Shoppings
Com o objetivo de aprimorar a estruturação de suas operações, a Companhia Zaffari criou a divisão Airaz em agosto de 2018. Essa iniciativa permitiu uma administração mais precisa de sua divisão de shopping centers, buscando otimizar e uniformizar os trabalhos nas diferentes bandeiras que o grupo possui neste segmento, que incluem o Bourbon Shopping, Moinhos Shopping e Porto Alegre CenterLar.
Fidelização de Clientes Zaffari
A Companhia Zaffari implementa diversas ações de fidelização, que têm contribuído para que a empresa seja consistentemente lembrada entre as líderes do ramo varejista pelos consumidores gaúchos, demonstrando a força de sua marca e a eficácia de suas estratégias de relacionamento com o cliente.
Em dezembro de 2024, a Companhia Zaffari enfrentou denúncias significativas e investigações que geraram repercussão pública. As questões levantadas envolveram as condições de trabalho de seus colaboradores e preocupações ambientais relacionadas às suas obras.
