Cânhamo
O cânhamo, ou cânhamo industrial, é uma planta da classe botânica das cultivares de Cannabis sativa, cultivada especificamente para uso industrial e para consumo. Pode ser usado para fabricar uma grande variedade de produtos. Juntamente com o bambu, o cânhamo está entre as plantas de crescimento mais rápido da Terra. Também foi uma das primeiras plantas a ser transformada em fibra utilizável, há 50.000 anos. Pode ser refinado em uma variedade de itens comerciais, incluindo papel, corda, tecidos, roupas, plásticos biodegradáveis, tinta, isolamento, biocombustível, alimentos e ração animal.
A etimologia é incerta, mas parece não haver uma fonte proto-indo-europeia comum para as várias formas da palavra; o termo grego (kánnabis) é a forma mais antiga atestada, que pode ter sido emprestada de uma palavra anterior cita ou trácia. Em seguida, parece ter sido emprestada para o latim e, separadamente, para o eslavo e, a partir daí, para as línguas bálticas, finlandesas e germânicas. Nas línguas germânicas, seguindo a lei de Grimm, o “k” teria se transformado em “h” com a primeira mudança de som germânica, dando origem ao proto-germânico *hanapiz, após o qual pode ter sido adaptado para a forma do inglês antigo, hænep, henep. Barber (1991), no entanto, argumentou que a disseminação do nome “kannabis” se deveu ao uso historicamente mais recente da planta, começando no sul, em torno do Irã, enquanto as variedades de cânhamo sem THC são mais antigas e pré-históricas. Outra possível fonte de origem é o assírio qunnabu, que era o nome de uma fonte de óleo, fibra e medicamento no primeiro milênio a.C.
O cânhamo é usado para fabricar uma variedade de produtos comerciais e industriais, incluindo cordas, tecidos, roupas, calçados, alimentos, papel, bioplásticos, isolantes e biocombustível. As fibras do cânhamo podem ser usadas para fabricar tecidos 100% de cânhamo, mas são comumente misturadas com outras fibras, como linho, algodão ou seda, bem como poliéster virgem e reciclado, para fabricar tecidos para vestuário e mobiliário. As duas fibras internas da planta são mais lenhosas e geralmente têm aplicações industriais, como cobertura vegetal, cama para animais e lixo. Quando oxidado, o óleo de cânhamo das sementes torna-se sólido e pode ser usado na fabricação de tintas à base de óleo, em cremes como agente hidratante, para cozinhar e em plásticos. As sementes de cânhamo também têm sido usadas na mistura de ração para pássaros. Uma pesquisa realizada em 2003 mostrou que mais de 95% das sementes de cânhamo vendidas na União Europeia foram usadas em rações para animais e pássaros.
Alimentos
As sementes de cânhamo podem ser consumidas cruas, moídas em farinha de cânhamo, germinadas ou transformadas em broto seco em pó. As sementes de cânhamo também podem ser transformadas em uma pasta usada para assar ou para bebidas, como leite de cânhamo [en] e tisanas. O óleo de cânhamo é prensado a frio a partir da semente e é rico em ácidos graxos insaturados. No Reino Unido, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais trata o cânhamo como uma cultura puramente não alimentícia [en], mas com o devido licenciamento e a comprovação de uma concentração de THC inferior a 0,3%, as sementes de cânhamo podem ser importadas para semeadura ou para venda como alimento ou ingrediente alimentar. Nos EUA, o cânhamo pode ser usado legalmente em produtos alimentícios e, a partir de 2000, era normalmente vendido em lojas de alimentos saudáveis ou por correspondência.
Fibra
A fibra de cânhamo tem sido usada extensivamente ao longo da história, com o clímax da produção logo após ser introduzida no Novo Mundo. Durante séculos, itens como cordas, tecidos e materiais industriais foram feitos de fibra de cânhamo. O cânhamo também era comumente usado para fabricar lonas para velas. O anglicismo “canvas” é derivado da palavra cannabis. O cânhamo puro tem uma textura semelhante ao linho. Devido à sua versatilidade para uso em uma variedade de produtos, atualmente o cânhamo é usado em vários bens de consumo, inclusive roupas, calçados, acessórios, coleiras para cães e artigos para o lar. Para vestuário, em alguns casos, o cânhamo é misturado com liocel [en]. Seus benefícios em termos de sustentabilidade também aumentam seu apelo em setores como o de vestuário.
Material de construção
O cânhamo como material de construção oferece soluções para uma variedade de problemas enfrentados pelos padrões atuais de construção. Seu peso leve, resistência a mofo e respirabilidade tornam os produtos de cânhamo versáteis em uma infinidade de usos. Após os testes de co-aquecimento da NNFCC Renewable House no Building Research Establishment (BRE), o cânhamo é considerado um material de construção mais sustentável em comparação com a maioria dos métodos de construção usados atualmente. Além disso, seu uso prático na construção de edifícios pode resultar na redução dos custos de consumo de energia e na criação de poluentes secundários. Em 2022, o concreto de cânhamo, também conhecido como hempcrete [en], foi aceito como material de construção, juntamente com metodologias para seu uso, pelo International Code Council, e foi incluído na edição de 2024 do International Residential Code como um apêndice: “Appendix BL Hemp-Lime (Hempcrete) Construction”. Espera-se que essa inclusão no código modelo do IRC promova a expansão do uso e a legitimidade do concreto de cânhamo na construção nos Estados Unidos.
Materiais compostos
Uma mistura de fibra de vidro, fibra de cânhamo, kenaf [en] e linho tem sido usada desde 2002 para fabricar painéis compostos para automóveis. A escolha de qual fibra de cânhamo usar é baseada principalmente no custo e na disponibilidade. Vários fabricantes de automóveis estão começando a usar cânhamo em seus carros, incluindo Audi, BMW, Ford, GM, Chrysler, Honda, Iveco, Lotus, Mercedes, Mitsubishi, Porsche, Saturn, Volkswagen e Volvo. Por exemplo, o Lotus Eco Elise e o Mercedes Classe C contêm cânhamo (até 20 kg em cada carro, no caso do último).
Papel
O papel de cânhamo é um tipo de papel que consiste exclusivamente ou em grande parte de polpa obtida de fibras de cânhamo industrial. Os produtos são principalmente papéis especiais, como papel de cigarro, cédulas de dinheiro e papéis de filtro técnico. Em comparação com a polpa de madeira, a polpa de cânhamo oferece uma fibra quatro a cinco vezes mais longa, uma fração de lignina significativamente menor, bem como maior resistência ao rasgo e à tração. Entretanto, os custos de produção são cerca de quatro vezes mais altos do que os do papel de madeira, uma vez que a infraestrutura para o uso do cânhamo é subdesenvolvida. Se o setor de papel mudasse da madeira para o cânhamo para obter suas fibras de celulose, os seguintes benefícios poderiam ser utilizados:
Corda
A corda de cânhamo era usada na época dos navios à vela, embora a corda tivesse de ser protegida por piche, pois a corda de cânhamo tem uma propensão a se romper por apodrecimento, já que o efeito capilar das fibras tecidas pela corda tendia a reter líquido no interior, embora parecesse seco do lado de fora. O piche era um processo trabalhoso e rendeu aos marinheiros o apelido de “Jack Tar”. A corda de cânhamo foi abandonada quando a corda de manila, que não exige a aplicação de piche, tornou-se amplamente disponível. Às vezes, a manila é chamada de cânhamo de Manila, mas não é parente do cânhamo; é abacá, uma espécie de banana.
O cânhamo é geralmente plantado entre março e maio no hemisfério norte, e entre setembro e novembro no hemisfério sul. Ele amadurece em cerca de três a quatro meses, dependendo de várias condições. Milênios de criação seletiva resultaram em variedades que apresentam uma ampla gama de características; por exemplo, adequadas a determinados ambientes/latitudes, produzindo diferentes proporções e composições de terpenoides e canabinoides (CBD, THC, CBG, CBC, CBN... etc.), qualidade da fibra, rendimento de óleo/semente etc. O cânhamo cultivado para a produção de fibras é plantado de perto, resultando em plantas altas e esguias com fibras longas. O uso da planta de cânhamo industrial e seu cultivo eram comuns até os anos 1900, quando foi associado a seu irmão genético, também conhecido como espécie de Cannabis do tipo droga (que contém níveis mais altos de THC psicoativo). Grupos influentes interpretaram erroneamente o cânhamo como uma “droga” perigosa, embora o cânhamo não seja uma droga recreativa e tenha o potencial de ser uma cultura sustentável e lucrativa para muitos agricultores devido aos usos médicos, estruturais e dietéticos do cânhamo. Nos Estados Unidos, a percepção do público de que o cânhamo é maconha impediu que o cânhamo se tornasse uma cultura e um produto útil”, apesar de sua importância vital antes da Segunda Guerra Mundial.
Cultivares
Em contraste com a cannabis para uso medicinal, as variedades cultivadas para fibra e sementes têm menos de 0,3% de THC e não são adequadas para a produção de haxixe e maconha. Presente no cânhamo industrial, o canabidiol é um dos principais constituintes entre cerca de 560 compostos encontrados no cânhamo. A Cannabis sativa L. subsp. sativa var. sativa é a variedade cultivada para uso industrial, enquanto a C. sativa subsp. indica geralmente tem fibra de baixa qualidade e os botões femininos dessa variedade são usados principalmente para fins recreativos e medicinais. As principais diferenças entre os dois tipos de plantas são a aparência e a quantidade de Δ9-tetrahidrocanabinol (THC) secretado em uma mistura resinosa por pelos epidérmicos chamados tricomas glandulares, embora também possam ser distinguidos geneticamente. As variedades de sementes oleaginosas e fibras de Cannabis aprovadas para a produção industrial de cânhamo produzem apenas quantidades mínimas dessa droga psicoativa, não o suficiente para produzir efeitos físicos ou psicológicos. Normalmente, o cânhamo contém menos de 0,3% de THC, enquanto as variedades de Cannabis cultivadas para uso medicinal ou recreativo podem conter de 2% a mais de 20%.
Pragas
Vários artrópodes podem causar danos ou lesões às plantas de cânhamo, mas as espécies mais graves estão associadas à classe Insecta. As mais problemáticas para as plantações ao ar livre são as vorazes lagartas perfuradoras de caule, que incluem a broca de milho europeia, Ostrinia nubilalis, e a broca de cânhamo da Eurásia, Grapholita delineana. Como os nomes indicam, elas atacam os caules, reduzindo a integridade estrutural da planta. Outro lepidóptero, a lagarta da espiga do milho, Helicoverpa zea, é conhecido por danificar as partes floridas e pode ser difícil de controlar. Outras pragas foliares, encontradas em plantações internas e externas, incluem o ácaro do cânhamo, Aculops cannibicola, e o pulgão da cannabis, Phorodon cannabis. Eles causam danos ao reduzir o vigor da planta porque se alimentam do floema da planta. Pode ser difícil detectar e controlar os alimentadores de raízes devido ao seu habitat abaixo da superfície. Sabe-se que várias larvas e besouros causam danos às raízes do cânhamo, incluindo o besouro pulga e o besouro japonês, Popillia japonica. O pulgão da raiz do arroz, Rhopalosiphum rufiabdominale [en], também foi relatado, mas afeta principalmente as instalações de cultivo em ambientes fechados. Estratégias integradas de manejo de pragas devem ser empregadas para controlar essas pragas, sendo a prevenção e a detecção precoce a base de um programa resiliente. Os controles culturais e físicos devem ser empregados em conjunto com os controles biológicos de pragas; as aplicações químicas devem ser usadas apenas como último recurso.
Impacto ambiental
O cânhamo é considerado por um estudo de 1998 na Environmental Economics como ecologicamente correto devido à diminuição do uso da terra e de outros impactos ambientais, indicando uma possível diminuição da pegada ecológica em um contexto dos EUA em comparação com referências típicas. Um estudo de 2010, no entanto, que comparou a produção de papel especificamente de cânhamo e eucalipto, concluiu que “o cânhamo industrial apresenta impactos ambientais mais altos do que o papel de eucalipto”; no entanto, o artigo também destaca que “há espaço para melhorar a produção industrial de papel de cânhamo”. Afirma-se também que o cânhamo requer poucos pesticidas e nenhum herbicida, e tem sido chamado de matéria-prima negativa em termos de carbono. Os resultados indicam que a alta produtividade do cânhamo pode exigir altos níveis totais de nutrientes (nutrientes de campo mais fertilizantes) semelhantes aos de uma cultura de trigo de alta produtividade. Um relatório das Nações Unidas endossa a versatilidade e a sustentabilidade do cânhamo e seu potencial produtivo nos países em desenvolvimento. O cânhamo usa um quarto da água necessária para o algodão e absorve mais dióxido de carbono do que outras culturas e a maioria das árvores.
O maior produtor mundial de cânhamo é a China, que produz mais de 70% da produção mundial. A França está em segundo lugar, com cerca de um quarto da produção mundial. Uma produção menor ocorre no resto da Europa, no Chile e na Coreia do Norte. Mais de 30 países produzem cânhamo industrial, incluindo Austrália, Áustria, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Egito, Finlândia, Alemanha, Grécia, Hungria, Índia, Itália, Japão, Coreia, Holanda, Nova Zelândia, Polônia, Portugal, Romênia, Rússia, Eslovênia, Espanha, Suécia, Suíça, Tailândia, Turquia, Reino Unido e Ucrânia. A partir de 1998, a produção de caules secos ao ar em Ontário variou de 2,6 a 14,0 toneladas de caules secos e retraídos por hectare a 12% de umidade. Os rendimentos no condado de Kent foram em média de 8,75 t/ha. As colheitas do norte de Ontário tiveram uma média de 6,1 t/ha em 1998. As estatísticas da União Europeia de 2008 a 2010 dizem que o rendimento médio da palha de cânhamo variou entre 6,3 e 7,3 toneladas por hectare. Apenas uma parte disso é fibra liberada. Cerca de uma tonelada de fibra de fibra curta e 2 a 3 toneladas de material do núcleo podem ser decorticadas a partir de 3 a 4 toneladas de palha de boa qualidade e seca. Para um rendimento anual desse nível, recomenda-se em Ontário a adição de nitrogênio (N): 70-110 kg/ha, fosfato (P2O5): até 80 kg/ha e potássio (K2O): 40-90 kg/ha. O rendimento médio de talos secos de cânhamo na Europa foi de 6 ton/ha (2,4 ton/ac) em 2001 e 2002.
Austrália
Nos estados australianos da Tasmânia, Victoria, Queensland, Austrália Ocidental, Nova Gales do Sul e, mais recentemente, Austrália do Sul, os governos estaduais emitiram licenças para o cultivo de cânhamo para uso industrial. O primeiro a iniciar uma pesquisa moderna sobre o potencial da cannabis foi o estado da Tasmânia, que foi pioneiro no licenciamento do cânhamo no início da década de 1990. O estado de Victoria foi um dos primeiros a adotar a lei, em 1998, e reeditou a regulamentação em 2008. Queensland permite a produção industrial sob licença desde 2002, onde a emissão é controlada de acordo com a Lei de Uso Indevido de Drogas de 1986. A Austrália Ocidental permitiu o cultivo, a colheita e o processamento do cânhamo de acordo com sua Lei do Cânhamo Industrial de 2004, Nova Gales do Sul agora emite licenças de acordo com uma lei, a Lei de Regulamentação da Indústria do Cânhamo de 2008 (nº 58), que entrou em vigor em 6 de novembro de 2008. Mais recentemente, a Austrália do Sul legalizou o cânhamo industrial de acordo com a Lei do Cânhamo Industrial da Austrália do Sul de 2017, que começou em 12 de novembro de 2017.
Canadá
A produção comercial (incluindo o cultivo) de cânhamo industrial é permitida no Canadá desde 1998 sob licenças e autorizações emitidas pela Health Canada. No início da década de 1990, a agricultura industrial de cânhamo na América do Norte começou com o Comitê de Conscientização do Cânhamo da Universidade de Manitoba. O Comitê trabalhou com o governo da província para obter assistência em pesquisa e desenvolvimento e conseguiu obter licenças de teste de terreno do governo canadense. Seus esforços levaram à legalização do cânhamo industrial (cânhamo com apenas quantidades mínimas de tetrahidrocanabinol) no Canadá e à primeira colheita em 1998.
França
A França é o maior produtor da Europa (e o segundo maior produtor do mundo), com 8.000 hectares cultivados. De 70 a 80% da fibra de cânhamo produzida em 2003 foi usada para polpa especial para papéis de cigarro e aplicações técnicas. Cerca de 15% foi usado no setor automotivo e 5-6% foi usado para tapetes de isolamento. Cerca de 95% dos hurds foram usados como cama para animais, enquanto quase 5% foram usados no setor de construção. Em 2010-2011, um total de 11.000 hectares foi cultivado com cânhamo na UE, um declínio em comparação com o ano anterior.
Rússia e Ucrânia
Entre as décadas de 1950 e 1980, a União Soviética foi o maior produtor mundial de cânhamo (3.000 quilômetros quadrados em 1970). As principais áreas de produção estavam na Ucrânia, nas regiões de Kursk e Oriol, na Rússia, e perto da fronteira com a Polônia. Desde sua criação, em 1931, o Departamento de Reprodução de Cânhamo do Instituto de Culturas de Cânhamo em Hlukhiv (Glukhov), na Ucrânia, tem sido um dos maiores centros do mundo para o desenvolvimento de novas variedades de cânhamo, com foco na melhoria da qualidade da fibra, na produtividade por hectare e no baixo teor de THC. Após o colapso da União Soviética, o cultivo comercial do cânhamo sofreu um declínio acentuado. No entanto, estima-se que pelo menos 2,5 milhões de acres de cânhamo cresçam selvagens no Extremo Oriente russo e nas regiões do Mar Negro.
Reino Unido
No Reino Unido, as licenças de cultivo são emitidas pelo Ministério do Interior de acordo com a Lei de Uso Indevido de Drogas de 1971. Quando cultivado para fins não relacionados a drogas, o cânhamo é chamado de cânhamo industrial, e um produto comum é a fibra para uso em uma ampla variedade de produtos, bem como a semente para aspectos nutricionais e o óleo. O cânhamo selvagem ou erva daninha de vala geralmente é uma variedade naturalizada de Cannabis com fibra ou semente oleaginosa que escapou do cultivo e está se autossemeando.
Estados Unidos
Em outubro de 2019, o cultivo do cânhamo tornou-se legal em 46 estados dos EUA, de acordo com a lei federal. A partir de 2019, 47 estados promulgaram legislação para tornar o cultivo do cânhamo legal em nível estadual, com vários estados implementando disposições médicas relativas ao cultivo de plantas especificamente para o CBD não psicoativo. A Farm Bill de 2018, que incorporou a Hemp Farming Act de 2018, removeu o cânhamo como uma droga de Tabela I e, em vez disso, tornou-o uma commodity agrícola. Isso legalizou o cânhamo em nível federal, o que tornou mais fácil para os agricultores de cânhamo obter licenças de produção, adquirir empréstimos e receber seguro agrícola federal.
A fibra de cânhamo colhida era usada para fazer tecidos muito antes da agricultura, de nove a cinquenta mil anos atrás. Também pode ser uma das primeiras plantas a ser cultivada. Um sítio arqueológico nas Ilhas Oki, no Japão, continha aquênios de cannabis de cerca de 8000 a.C., o que provavelmente significa o uso da planta. Arqueologicamente, o uso do cânhamo remonta à Idade Neolítica na China, com impressões de fibras de cânhamo encontradas em cerâmica da cultura Yangshao datada do 5º milênio a.C. Mais tarde, os chineses usaram o cânhamo para fazer roupas, sapatos, cordas e uma forma primitiva de papel. O historiador grego clássico Heródoto (cerca de 480 a.C.) relatou que os habitantes da Cítia frequentemente inalavam os vapores da fumaça da semente de cânhamo, tanto como ritual quanto para sua própria recreação prazerosa. A especialista em têxteis Elizabeth Wayland Barber resume as evidências históricas de que a Cannabis sativa “crescia e era conhecida no período neolítico em todas as latitudes do norte, da Europa (Alemanha, Suíça, Áustria, Romênia, Ucrânia) ao leste da Ásia (Tibete e China)”, mas “o uso têxtil da Cannabis sativa não aparece com certeza no Ocidente até relativamente tarde, ou seja, na Idade do Ferro”. “Suspeito fortemente, no entanto, que o que catapultou o cânhamo para a fama e a fortuna repentinas como uma cultura e fez com que ele se espalhasse rapidamente para o oeste no primeiro milênio a.C. foi a disseminação do hábito de fumar maconha de algum lugar no centro-sul da Ásia, onde a variedade da planta que produz drogas ocorreu originalmente. As evidências linguísticas apóiam fortemente essa teoria, tanto em relação ao tempo e à direção da disseminação quanto à causa."
Estados Unidos
George Washington promoveu o crescimento do cânhamo, pois era uma cultura comercial comumente usada para fazer cordas e tecidos. Em maio de 1765, ele anotou em seu diário sobre o plantio de sementes todos os dias até meados de abril. Em seguida, ele relata a colheita em outubro, quando plantou 27 alqueires naquele ano. Às vezes, supõe-se que um trecho do diário de Washington, que diz: “Comecei a separar o cânhamo masculino do feminino em Do.&-tarde demais", é evidência de que ele estava tentando cultivar plantas femininas para obter o THC encontrado nas flores. No entanto, a observação editorial que acompanha o diário afirma que “Isso pode ser devido ao fato de elas [as masculinas] serem mais grossas e os caules maiores.” Nos dias subsequentes, ele descreve a imersão do cânhamo (para tornar as fibras utilizáveis) e a colheita das sementes, sugerindo que ele estava cultivando cânhamo para fins industriais, não recreativos.
Cultivo histórico
O cânhamo é cultivado há milênios na Ásia e no Oriente Médio para a produção de fibras. A produção comercial de cânhamo no Ocidente decolou no século XVIII, mas já era cultivada no século XVI no leste da Inglaterra. Devido à expansão colonial e naval da época, as economias precisavam de grandes quantidades de cânhamo para a produção de cordas e estopa. No início da década de 1940, a produção mundial de fibra de cânhamo variava de 250.000 a 350.000 toneladas métricas, e a Rússia era o maior produtor. Na Europa Ocidental, o cultivo do cânhamo não foi legalmente proibido na década de 1930, mas o cultivo comercial foi interrompido nessa época, devido à diminuição da demanda em comparação com as fibras artificiais cada vez mais populares. A especulação sobre o potencial do cultivo comercial do cânhamo em grandes quantidades foi criticada devido à concorrência bem-sucedida de outras fibras em muitos produtos. A produção mundial de fibra de cânhamo caiu de mais de 300.000 toneladas métricas em 1961 para cerca de 75.000 toneladas métricas no início da década de 1990 e, depois disso, manteve-se estável nesse nível.
