Alquerubim
Alquerubim é uma freguesia portuguesa do município de Albergaria-a-Velha, com 15,36 km² de área e 2233 habitantes. A sua densidade populacional é 145,4 hab./km².
Alquerubim aparece-nos na larga doação e dotação de 26 de janeiro de 956, feita por Mumadona Dias ao Mosteiro de Guimarães e no inventário das propriedades e igrejas de Guimarães, de 1059 ("villa alcaroubim integra et cum sua prestancia te cum suas salinas"). Segundo António Gomes Rocha Madahil (1938), Alquerubim e São João de Loure ficavam à vista do oceano e era possível a existência da marinhas nesses lugares, muito distantes hoje da linha de maré. Paus, um dos lugares da freguesia, foi vila e cabeça de concelho e, pertenceu ao Almoxarifado de Eixo, fazendo parte da Corregedoria de Barcelos e tributária da Casa de Bragança. Constituiu, até ao início do século XIX, o concelho de Paus.
A Igreja Matriz, dedicada a Santa Marinha, foi construída nos séculos XVII e XVIII. Hoje bastante alterada possui retábulos barrocos do século XVIII.
Em Alquerubim, a economia local caracteriza-se pela diversidade de setores, destacando-se a agricultura, a agropecuária, a produção e transformação de madeira, a pequena indústria de confecções, a metalomecânica e o pequeno comércio.
A festa do "Pica Boi" (Fial) - último Domingo de Maio A festa em honra da padroeira (Santa Marinha) - Fim de semana a seguir ao dia 18 de Julho A festa em honra do São Luis (Fial) - 25 de Agosto A festa em honra de Nossa Senhora das Dores - 15 de Setembro A festa em honra da Santa Martha - Fim de semana a seguir ao dia 29 de Julho
Destacam-se os Pastéis de Alquerubim, os bilharacos ou filhós, o leitão assado, a lampreia, caldeirada de enguias, rojões com grelos e o cabrito assado.
