Abadia de Nossa Senhora das Estrelas de Monteburgo
A primeira citação sobre a Abadia de Monteburgo aparece em fontes medievais de 1042 em um ato de Guilherme I de Inglaterra, o Conquistador, para a abadia de Saint-Vigor de Cerisy, em que este último concede direitos sobre a floresta de Monteburgo. Mas, naquela época, não havia menção da criação de uma comunidade de moradores ou de alguma espécie de freguesia.
Uma lenda, escrita no século XV, narra a história da fundação da Abadia de Monteburgo: Segundo a lenda a história começa em Monte Cassino, na Itália, onde dois monges beneditinos decidiram peregrinar até Jerusalém. Enquanto caminhavam eles evangelizavam e catequizavam as pessoas pelo seu caminho. Conforme caminhavam iam se cansando até que então, já muito cansados, acabaram por dormir na praia. Normandia, França. Um dormiu na areia e o outro dormiu num pequeno barco que ali estava. Enquanto dormiam a maré subia e o barco foi se arrastando para o mar sem que o monge desse conta, rumo a costa da Inglaterra, sendo já considerado um milagre chegar até lá em segurança. Na Salisbúria, Inglaterra, todos ficaram admirados, as pessoas diziam "era um milagre o monge ter atravessado o mar da França para a Inglaterra numa pequena canoa e não ter morrido". Não demorou muito para que o monge fosse eleito Bispo e sua administração foi excelente.
Fundação
O mosteiro foi fundado pelo Rei Guilherme, o Conquistador , entre 1066 (data da conquista da Inglaterra) e 1087 (data da morte do Conquistador). Nenhuma data mais precisa pode ser indicada, na ausência de uma carta de fundação que ainda existe hoje. A única informação sobre a criação da Abadia beneditina de Monteburgo, são dadas por dois atos curtos do Rei Guilherme, o Conquistador, e pelo Duque Roberto II da Normandia, infelizmente a veracidade desta informação é contestável, assim sendo até os dias atuais as condições da fundação da Abadia ainda não foram totalmente esclarecidas. No entanto, conhecemos alguns elementos confiáveis sobre o patrimônio da abadia em seus primórdios, graças ao cartulário da abadia de Monteburgo, hoje mantido no departamento de Manuscritos da Biblioteca Nacional da França. Foi construído em domínio ducal. O que é certo é que Guilherme, o Conquistador, deu mesmo ao novo mosteiro a sua localização, com a seguinte descrição: Sobre uma colina, perto de um riacho com direitos para cortar madeira e todos os materiais necessários à construção de edifícios, a serem retirados nas florestas de Monteburgo e Brix , não muito longe dali.
Após a morte de Guilherme I
Após a morte do Conquistador, seus três filhos, Guilherme II de Inglaterra, Roberto II da Normandia e Henrique I de Inglaterra lutaram pela sucessão ao ducado da Normandia e aos tronos reais da Inglaterra. Este período conturbado viu a confirmação da aliança de Henrique I de Inglaterra com um certo número de senhores de Cotentin, em particular Richard de Reviers, senhor de Néhou e Vernon . Em uma data desconhecida entre 1100 e 1107, Henrique deu o patrocínio da abadia a Richard de Reviers como um agradecimento por sua lealdade. A família de Richard de Reviers não foi a única a enriquecer a abadia. Duques anglo-normandos, reis como Henrique I, Godofredo V, Conde de Anjou, Estêvão de Inglaterra, Henrique II de Inglaterra.
Permissão dos priorados
As generosas doações permitiram que os monges fundassem priorados. E isso especialmente na década de 1150, com exceção do priorado inglês de Loders, fundado desde 1100-1107 pelo mesmo Richard de Reviers que havia recebido o patrocínio da abadia. Possibilitou também a criação do priorado de São Miguel em Vernon, a família Reviers-Vernon, permitiu aos monges de Monteburgo transportar vinho do vale do Sena para Monteburgo, provavelmente através do porto de Quinéville . Outros priorados também foram fundados: um priorado de Santa Maria Madalena em Néville, no norte de Cotentin; em Néhou , no lugar de uma comunidade de cônegos seculares criada por Richard de Reviers por volta de 1100-1107 e o de São João de Montrond, na floresta de Néhou. A abadia havia estabelecido um monge na ilha de Sark, no convento de Saint-Magloire. Na Inglaterra, além do priorado de Loders, em Dorset, cujo prior às vezes era chamado de "Prior de Loders e Axmouth", que era a igreja de uma importante propriedade na foz do Eixo, em Devon, Monteburgo tinha o priorado de Appuldurcombe, criado em no século XIII, reunindo diferentes áreas gradualmente concedidos à abadia desde a primeira doação de Richard Reviers. Esses priorados eram geridos separadamente, mas os monges que os serviam eram monges de Monteburgo.
Concessão de cobrança de tributos
Os monges de Monteburgo tinham o direito de cobrar impostos como o “tonlieu” (imposto sobre exibição de mercadorias), semelhante aos tributos dos feirantes no Brasil, alfândega, pedágios e etc, durante as feiras e o mercado semanal em Monteburgo. Essas feiras eram realizadas em 2 de fevereiro (dia da purificação da Virgem Maria), 15 de agosto (dia da Assunção da Santa Mãe de Deus) e Quinta - feira da Ascensão. Os monges também coletaram e tinham direitos durante a feira de Montfarville e metade dos direitos durante a feira de Saint-Laurent em Tocqueville.
Ascensão da Abadia
A Ascensão da Abadia de Monteburgo iniciou com o seu considerável crescimento no século XII, ainda no mesmo século o arcebispo de Rouen, Eudes Rigaud, durante suas viagens pastorais por toda a província eclesiástica ele chegou a ir na abadia três vezes. Na sua primeira visita, em 1250, ele descobriu que 37 monges viviam lá, recebendo trezentas libras de renda por ano; Na segunda, 27 de maio de 1256, ele contou trinta e dois monges e na terceira, em 1266, a abadia tinha trinta e seis monges. Os principais benfeitores da abadia durante o século XIII ainda era a família de Reviers Vernon, incluindo William Vernon, que veio a falecer entre 1277-1278, o último representante desta família. Este último concedeu em 1234 a eleição livre aos monges de Monteburgo.
Após a guerra dos cem anos
Em 1562 , os huguenotes conquistaram a cidade e saquearam a abadia. Os abades comendatários, ao contrário da crença popular, cuidaram da abadia e de sua cidade, em 1585, o padre Bon de Broë fundou a primeira escola em Monteburgo em um prédio na fronteira com a rue des Écoles (ou rue Verglais, o nome de um padre de Monteburgo). Em 1718 , o abade de Monteburgo, Monsenhor Carbonnel de Canisy, ex- bispo de Limoges, fundou o hospital-hospício, para lutar contra a miséria dos mais pobres e dar asilo aos enfermos, idosos e crianças abandonadas de Monteburgo. Finalmente, em 1780 , o abade, Monsenhor de Talaru (que é bispo de Coutances) transformou a abadia de Monteburgo em um lar de idosos para padres idosos. Restava apenas um monge, Dom Claude Jacquetin. Para dar trabalho para os monteburguenses, ele criou uma oficina que fabricava o tecido coutil (cuja reputação continuaria até a o do século XX) e uma oficina de rendas.
Seguindo a lista de Véronique Gazeau e o Anuário do Departamento de Manche de 1870, temos:
